Vyskúšala som chlebík z ovsených vločiek a musím povedať, že je skutočne výborný. A čo je najlepšie, je úplne bez múky!
Potrebujeme:
250 g ovsených vločiek
250 ml teplej vody
2 vajcia
50 g odtučneného tvarohu
1 lyžičku soli
Najlepšie nápady na váš e-mail
Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.
1 pretlačený strúčik cesnaku
12 g prášku do pečiva
Postup:
Ovsené vločky zalejeme vodou a necháme asi 20 minút napučať. Vajcia si rozdelíme na biely a žĺtky, z bielkov a štipky soli ušľaháme hustý sneh. Žĺtky zmeišame s tvarohom, cesnakom, soľou a primiešame k vločkám. Vymiešame jednotnú zmes do ktorej nakoneic pridáme sneh z bielkov.
Navrstvíme do podlhovastej formy na pečenie vyslanej papierom na pečenie a vložíme do vyhriatej rúry.
Pečieme pri teplote 180 stupňov asi 60 minút. Chlebík môžeme počas pečenia sem-tam potrieť vodou, bude mať lepšiu kôrku.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Dobré médiá