Neskutočne dobré kurča z pohára: Stačí dať do rúry a viac sa nestaráte – žiaden pridaný tuk, podlievanie a netreba ani predhriať rúru!

Potrebujeme:

1 kg kuracích stehien

10 kusov zemiakov

1 mrkva

1 cibuľa

1 paradajky

Soľ, čierne korenie, bobkový list

Postup:

Kuracie stehná osolíme a okoreníme. Cibuľu, mrkvu a paradajky si nakrájame. Rovnako si nakrájame aj zemiaky na kocky.

Kuracie mäso dáme do väčšieho pohára, pridáme aj všetku zeleninu. Vrstvíme, až kým neminieme všetky prísady. Nakoniec pridáme aj bobkový list, celé korenie. Vrch pohára prikryjeme alobalom.

Pečieme pri teplote 180-200 stupňov asi 1-1,5 hodiny (rúru neprehrievame). Potom necháme trochu vychladnúť a podávame. Kurča je neskutočne voňavé a chutné, môžete ho piecť so zeleninou podľa vašej chuti, prípadne pokojne pridajte aj pár plátkov pomaranča, alebo citrón. Je to na vás.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)