ZMIEŠAJTE obyčajnú ryžu a 3 vajíčka:Neskutočný nápad mojej babičky si zamiluje každý!

Ryžové placky sú zaujímavou alternatívou k tradičným raňajkám či večeri.

Je to skvelá maškrta a deti ich milujú.

 

 

Ak chcete skúsiť niečo nové, tento recept je pre vás ako stvorený.

Využiť do neho môžete aj varenú ryžu, ktorú ste nestihli spotrebovať.

Fantastický recept na neodolateľné ryžové placky z portálu smakdnia.

 

 

Potrebujeme:

200 g ryže

3 vajcia

1/2 ČL soli

1 ČL cukru

200 ml vody

200 ml mlieka

strúhanku

rastlinný olej na vyprážanie

Postup:

 

 

Umytú ryžu pridáme do hrnca.

Pridáme soľ, cukor a zmes mlieka a vody.

 

 

Ryžu varíme do mäkka na strednom ohni.

Potom ju necháme vychladnúť.

 

 

Do úplne vychladnutej ryže pridáme vajcia.

Pomocou mixéra rozmixujeme zmes do hladka.

 

 

Zľahka si namočíme ruky do vody.

Zo vzniknutej hmoty vytvarujeme placky.

Z tohto množstva vznikne asi 15 placiek.

 

 

Placky dôkladne obalíme v strúhanke alebo v múke.

Vyprážame ich na rozpálenej panvici vo veľkom množstve oleja dozlatista.

 

 

Hotové placky poukladáme na papierové utierky, aby sa odstránil prebytočný tuk.

Jemné ryžové placky servírujeme s kyslou smotanou, kondenzovaným mliekom, džemom alebo medom podľa vášho vkusu.

 

 

Prajeme vám dobrú chuť!

 

Foto: pexels
Foto: unsplash
Foto: pixabay
Foto: unsplash
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pexels
Foto: pixabay
Foto: tjn

Najlepšie recepty na dnes