Vyskúšali sme si doma vyrobiť 1,5 kg syra: Ako vyrobiť z 1 litra mlieka falošný čedar!

Pripravte si doma ekonomický a na výrobu praktický syr.

Na výrobu vám stačí len päť základných bežne dostupných surovín a výsledkom budete milo prekvapení.

 

 

Úžasný recept na najlahodnejší domáci syr z youtube kanála Seherle yemek sanatı.

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

Potrebujeme:

1 l mlieka

250 g čedaru

1 šálku kukuričného škrobu

1 PL masla

1 ČL soli (voliteľné)

Postup:

Na začiatku do hrnca nalejeme mlieko.

Potom nasypeme škrob.

 

 

Zmes dobre premiešame.

Pridáme na plátky nakrájaný syr.

 

 

Hrniec preložíme na sporák.

Pridáme maslo a premiešame.

 

 

Na strednom ohni miešame, kým sa ingrediencie nerozpustia.

Keď zmes zhustne, miešame ďalších 5-6 minút.

 

 

Keď začne zmes bublať, pridáme soľ a zamiešame.

Znížime teplotu a stále miešame cca 5-6 minút.

 

 

Potom syr prelejeme do formy vystlanej potravinovou fóliou.

Syr necháme vychladnúť a vložíme na 2-3 hodiny do chladničky.

 

 

Prajeme vám dobrú chuť!

Video návod:

 

 

Foto: unsplash
Foto: tjn
Foto: pixabay
Foto: pexels
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pexels