Vyskúšala som syr pripraviť inak ako klasicky v na oleji a v trojobale. Bola som veľmi prekvapená výsledkom – syr chutí vynikajúco, celá rodina si pochutnávala.

Potrebujeme:

200 g tvrdého syra – strúhaného

200 g nadrobno nakrájanej šunky

6 vajce

Formu na muffyiny z hlbšími otvormi (prípadne môžete použiť porcelánové šálky)

Strúhanku a maslo na vymastenie formy.

Postup:

Formičky alebo šálky vymastíme maslom a vysypeme strúhankou.

Na dno nasypeme vrstvu syra, vrstvu šunky a rozbijeme 1 vajíčko. 

Môžeme dať piecť takto, alebo môžeme pokračovať ďalšou vrstvou šunky a poslednou vrstvou syra (odporúčam, výsledok je ešte chutnejší).

Šálky preložíme do hlbšieho plechu a do plechu nalejeme vriacu vodu tak, aby siahala približne do ½ šálok. Ak pripravujeme vo forme na muffiny tak tiež vložíme do väčšieho hlbokého plechu a zalejeme vriacou vodou do 1/2 formičie.

Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme pri teplote 230 stupňov 20 minút.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

Pavla