Neviete odolať vyprážanému syru? Vyskúšajte ho pripraviť takto, chutí omnoho lepšie!

Vyskúšajte vyprážaný syr trochu inak, ako ste zvyknutí. Z výsledku budete milo prekvapení.

Vyprážané syrové guľky alebo jemné syrové krokety. Skvelý tip, ako si vychutnať vyprážaný syr trochu inak, ako ste zvyknutí.

Potrebujeme:

300 g syra na strúhanie (ideálne nie príliš tvrdý syr)

1 väčšie vajce

Kopcovitú lyžicu hladkej múky

Olej na vyprážanie

Postup:

Syr nastrúhame a pridáme múku a vajce. Premiešame rukami a vypracujeme jednotnú hmotu. Môžeme ochutiť trochou soli a korením.

...

Mokrými rukami tvarujeme z hmoty guličky alebo valčeky, ktoré vytvarujeme v dlaniach.

Zahrejeme olej a vyprážame v ňom syrové guľky (na panvici by mali byť naraz maximálne 4-5 kusov).

Prebytočný olej odstránime papierovým obrúskom a môžeme podávať.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

zdroj: nosalty