Perfektný recept na vyprážaný syr inak – nevytečie, netreba obaľovať a chutí fantasticky. Stačí syr nastrúhať, zmiešať s ostatnými prísadami a dať na panvicu. Nám takto vyprážaný syr – alebo syrová fašírka – chutí úplne najviac.
Potrebujeme:
3 staršie rožky
Trochu vody
300 g nastrúhaného syra
3 vajcia
Soľ, korenie
Zelené bylinky nasekané nadrobno – petržlenovú vňaťku alebo kôpor
Postup:
Rožky natrháme, namočíme do vody a necháme nasiaknút. Potom vyžmýkame, zmiešame s ostatnými prísadami a jednoducho vymiešame rukami jednotné cesto. Z cesta mokrými rukami formujeme fašírky, ktoré vyprážame v horúcom oleji dozlatista.
Podávame so zeleninou.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Celý recept aj s obrázkami si môžete pozrieť TU
Dobré médiá