Recept na šalát mám z letnej dovolenky v Grécku, je veľmi jednoduchý a úžasne chutný. Ľahký a ideálny ako letná príloha.
Potrebujeme:
1/2 hlávky menšej mladej kapusty, nasekanej nadrobno
1 stredne veľká mrkva, nastrúhaná
Zväzok mladej cibuľky, nasekanej nadrobno
Na zálievku:
1 šálka gréckeho jogurtu
1 lyžica medu
šťava z 1/2 malého citróna
1/2 lyžičky horčice
Kvapka olivového oleja
Morská soľ
Čerstvo namleté čierne korenie
Postup:
V samostatnej nádobke zmiešame všetky prísady na zálievku, alebo dáme do uzatvárateľnej dózy a dobre pretrepeme. Nastrúhanú a nakrájanú zeleninu zmiešame v šalátovej miske a následne dobre premiešame so zálievkou. Najlepšie chutí chvíľku odležaný z chladničky, je to výborná príloha aj k mäsku.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Dobré médiá