Tento šalát z červenej repy je u nás celú zimu číslo 1: Vitamíny a skvelá chuť, ktorej nikto neodolá!

Svieža chuť tohto šalátu z červenej repy, podľa receptu z facebooku vám ulahodí a zároveň zabezpečí dostatok vitamínov počas celej zimy.

Potrebujeme:

250 g sleďa alebo údeného lososa (dá sa použiť aj údené kuracie mäso)

250 g varenej červenej repy

300 g varených zemiakov

150 g varenej mrkvy

4 vajcia

80 g červenej cibule

150 g kyslých uhoriek

200 g zelených jabĺk

90 g majonézy

soľ a korenie podľa chuti

Postup:

1. Vyberajte kvalitné suroviny. Jablká by mali byť pevné a šťavnaté.

2. Uvarte zemiaky, mrkvu, cviklu, aj vajcia. Dajte pozor, aby ste ich nerozvarili.

3. Filety zo sleďa nakrájajte na malé kúsky.

4. Zemiaky, mrkvu, cviklu, cibuľu a uhorky nakrájajte na maličké kocky.

5. Ošúpte a očistite jablká, nastrúhajte ich a vytlačte z nich šťavu.

6. Zmiešajte všetky suroviny, pridajte majonézu a dôkladne premiešajte.

7. Vrch šalátu môžete ozdobiť čerstvými bylinkami, napríklad kôprom, petržlenom alebo zelenou cibuľkou.

Prajeme dobrú chuť!