Pripravte si domáce šišky podľa tohto jednoduchého receptu – skvelá metóda, po ktorej vám nezostane neporiadok.
Tí z vás, ktorí ho vyskúšajú, rozhodne neoľutujú.
Nenáročný a rýchly recept na domáce šišky z youtube.
Potrebujeme:
240 g hladkej múky
300 ml vody
štipku soli
1 lyžičku suchého droždia
Na vyprážanie:
slnečnicový olej
Na polevu:
3-4 lyžice práškového cukru
1/2 lyžičky škorice
čokoládu
Postup:
Do plastového vrecka so zipsom pridáme droždie, soľ, teplú vodu a pretrepeme, kým sa droždie nerozpustí.
Potom pridáme múku a cesto vo vrecku poriadne vymiesime.
Vrecko pevne uzavrieme, prikryjeme utierkou a necháme kysnúť 40-45 minút.
Cesto z kraja stiahneme a vrecko naspodku nastrihneme (viď video).
Do hrnca na sporáku nalejeme olej.
Z vrecka vytláčame a pomocou špajle alebo vidličky odtrhávame cesto do hrnca.
Cesto vysmážame dozlatista.
Do ďalšieho vrecka pridáme cukor, škoricu a dobre premiešame.
V zmesi obalíme vypražené cesto, ktoré potom poukladáme na servírovací tanier.
Šišky nakoniec polejeme bielou a mliečnou čokoládou.
Lahodne chrumkavé šišky môžeme servírovať.
Dobrú chuť!
Video návod:
Dobré médiá