Pripravte si túto chutnú a rýchlu večeru z mletého mäsa podľa receptu z youtube.
Príprava vám zaberie len pár minút a potom stačí zapiecť v rúre!
Potrebujeme:
350 g mletého mäsa
1 cibuľu
7 g soli
čierne mleté korenie
krajce chlebíka, alebo 1 bielu bagetu (ja používam hlavne staršie pečivo)
4 vajcia
250 ml mlieka
10 g masla
150 g mozzarelly
Voliteľné:
1-2 strúčiky cesnaku
Postup:
Ako prvé si nakrájame bagetu a krajce navrstvíme do maslom potretej zapekacej misy.
Mleté mäso zmiešame s nadrobno nakrájanou cibuľou, pridáme čierne mleté korenie, soľ a dôkladne premiešame.
Z tejto hmoty tvarujeme stredne veľké valčeky.
Na každý krajec bagety, navrstvíme jeden mäsový valček.
Vajcia si v miske vymiešame so soľou, mliekom, pretlačeným cesnakom (voliteľné) a nalejeme do zapekacej misy.
Vložíme do predhriatej rúry.
Pečieme 20 minút pri teplote 180 °C.
Potom zapekaciu misu vyberieme, valčeky posypeme strúhanou mozzarellou.
Dáme zapiecť ešte na 10 minút.
Hotovo.
Môžeme posypať nasekanou vňaťou a servírujeme.
Prajeme dobrú chuť!
BONUS
V priloženom videu nájdete aj bonusový recept na zapekané guľky z mletého mäsa a kapusty.
Vyskúšajte aj tento recept a obohatíte svoj jedálniček!
Video návod:
Dobré médiá