Deti sa idú za nimi zblázniť: Vynikajúce domáce cukríky z ovocnej šťavy!

Keď dám na stôl tieto domáce cukríky, deti sa idú za nimi zblázniť a neodolajú ani dospelí. Pripravujú sa z ovocnej šťavy a tento postup podľa receptu z youtube zvládnete aj o polnoci!

Potrebujeme:

šálka = 200 ml

pohár = 100 ml

1 šálku čerstvo vylisovanej šťavy z mandarínok alebo môžete použiť kupovanú 100% šťavu z obchodu

1,5 šálky kryštálového cukru

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

1 pohár kukuričného škrobu

1 pohár vody

trochu kyseliny citrónovej

Postup:

Do misy si nasypte pohár kukuričného škrobu, nalejte pohár vody a dobre premiešajte, aby vznikla kompaktná hmota bez hrudiek.

Do hrnca si nalejte čerstvú šťavu, nasypte cukor, pridajte trochu kyseliny citrónovej a dôkladne vyšľahajte metličkou.

Dajte na sporák na stredný ohrev a za stáleho miešania varte, kým sa cukor nerozpustí. Potom do hrnca prilejte zmes vody a škrobu.

Teraz je dôležité hmotu intenzívne miešať. Varte za stáleho miešania asi 25 – 30 minút.

Vzniknutú hmotu rozotrite na papier na pečenie, prikryte ďalším papierom na pečenie a jemne rozvaľkajte. Nechajte stuhnúť pri izbovej teplote.

Keď je hmota stuhnutá, papier na pečenie dajte dolu a na pracovnú dosku si nasypte kukuričný škrob alebo kokos.

Položte na ňu hmotu a dajte dolu aj druhý papier na pečenie.

Posypte hmotu aj z vrchnej strany škrobom alebo kokosom. Potom nakrájajte na rovnomerné kocky a môžete podávať. Prajeme dobrú chuť!

Video návod: