Vynikajúce cuketové placky, ktoré budete chcieť mať na stole každý týždeň: Expresná večera bez námahy!

364

Toto jedlo podľa receptu z youtube u nás všetci zbožňujú a je to naozaj rýchla večera bez námahy!

Potrebujeme:

450 g cukety

1 PL cukru

300 ml kefíru

4 vajcia

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

3 lyžice hladkej múky

1 PL rastlinného oleja

10 g koriandrovej alebo petržlenovej vňate

1 strúčik cesnaku

soľ podľa chuti

1/2 ČL kypriaceho prášku do pečiva alebo sódy bikarbóny

50 g masla

Postup:

Cuketu si umyjeme, nastrúhame na jemnom strúhadle, vložíme do misy, osolíme a premiešame. Prikryjeme potravinárskou fóliou a necháme 15 minút stáť, aby pustila šťavu. 

Potom všetku šťavu vytlačíme a primiešame vajíčka. 

Nalejeme kefír, premiešame a postupne zapracujeme múku.

Nakoniec ešte primiešame olej a kypriaci prášok do pečiva.

Misu opäť prikryjeme potravinárskou fóliou a tentokrát necháme stáť 20 minút. 

Po uplynutí tejto doby pridáme do cuketového cesta prelisovaný cesnak a cukor.

Na záver pridáme ešte nasekanú vňať a cesto je pripravené.

Panvicu si vymastíme olejom, nalejeme primeranú dávku cesta a opekáme 2 minúty.

Potom placku otočíme.

Potrieme maslom a jedlo je hotové.

Prajeme dobrú chuť!

Video návod:

 

 

Témy:


Pridajte svoj komentár