Vynikajúca syrová omáčka na cestoviny

Domáca syrová omáčka s lahodnou chuťou a jednoduchou prípravou, ktorú zvládnete ľavou - zadnou.

Cestoviny sú skvelou voľbou na rýchly obed alebo večeru pre celú rodinu. Ak vám už došli nápady na skvelé omáčky, prinášame vám skvelý tip na domácu syrovú omáčku, ktorú zvládnete pripraviť za niekoľko minút.

Potrebujeme:

2 lyžice hladkej múky

1 šálku mlieka

50 g masla

Rastliný olej

Soľ a korenie podľa chuti

...

200 g strúhaného syra (môžeme použiť dva druhy syra)

Rascu, sušenú bazalku, alebo iné korenie či bylinky podľa chuti – voliteľné

Postup:

Na panvici zahrejeme olej, pridáme múku a osmažíme dozlatista. Prilejeme mlieko a za stáleho miešania privedieme do varu. Potom do zmesi pridáme syr, soľ, korenie, maslo a varíme na miernom plameni, kým sa syr a maslo nerozpustia. Omáčkou prelejeme cestoviny, prípadne môžeme cestoviny zamiešať do omáčky na panvici.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

zdroj: vk