Vynikajúca pomazánka z medvedieho cesnaku: Taká fantastická, že aj staršie pečivo je s ňou hneď preč!

Fantastická jarná pomazánka plná vitamínov.

Potrebujeme:

  • 240 g smotanového syra
  • 2 lyžice kyslej smotany
  • 60 g medvedieho cesnaku
  • soľ a korenie podľa chuti

Postup:

Cesnak si umyjeme a osušíme..Potom ho zbavíme hrubých častí a dáme do mixéra spolu so syrom a kyslou smotanou. Tú smotanu dajte podľa konzistencie nátierky. Niekedy stačí len lyžica na zjemnenie, aby nátierka nebola veľmi vodová. Ochuťte soľou a korením. Romixujeme, kým sa cesnak neprepojí so syrom..

Výborná nátierka na jednohubky alebo len-tak, s chlebíkom.

zdroj: chefkoch