Vynikajúca pomazánka z medvedieho cesnaku: Taká fantastická, že aj staršie pečivo je s ňou hneď preč!

Fantastická jarná pomazánka plná vitamínov.

Potrebujeme:

• 240 g smotanového syra

• 2 lyžice kyslej smotany

• 60 g medvedieho cesnaku

• soľ a korenie podľa chuti

Postup:

Cesnak si umyjeme a osušíme..Potom ho zbavíme hrubých častí a dáme do mixéra spolu so syrom a kyslou smotanou. Tú smotanu dajte podľa konzistencie nátierky. Niekedy stačí len lyžica na zjemnenie, aby nátierka nebola veľmi vodová. Ochuťte soľou a korením. Romixujeme, kým sa cesnak neprepojí so syrom..

Výborná nátierka na jednohubky alebo len-tak, s chlebíkom.

zdroj: chefkoch