Jednoduchý nepečený dezert podľa receptu z youtube, ktorý pripravíte za pár minút a nepotrebujete ani zapínať rúru. Vyzerá luxusne a pritom je s ním minimum práce!
Potrebujeme:
Veľkosť formy 29 x 13 cm
600 ml mlieka
400 g sušienok
3 PL kukuričného škrobu
2 PL kakaového prášku
150 ml šľahačkovej smotany
100 g tmavej čokolády
1 ČL masla
nasekané pistácie
Postup:
Formu si vystelieme potravinárskou fóliou a naukladáme sušienky na dno, aj po bokoch. Zvyšok sušienok si nalámeme na menšie kúsky. Do hrnca si nalejeme mlieko, pridáme kukuričný škrob, kakao a metličkou dobre premiešame tak, aby nám neostali hrudky.
Hrniec dáme na sporák a za stáleho miešania uvaríme stredne hustý krém. Ten potom nalejeme do misy s nalámanými sušienkami.
Sušienkovú hmotu potom rovnomerne navrstvíme do formy.
Necháme vychladnúť a potom prikryjeme aj vrch potravinárskou fóliou. Odložíme do chladničky stuhnúť a medzitým si pripravíme polevu z horúcej šľahačkovej smotany a nalámanej čokolády.
Miešame metličkou, kým sa obe zložky nespoja, potom pridáme kúsok masla a opäť dôkladne premiešame. Stuhnutý dezert vyklopíme na podnos, polejeme polevou a odložíme na 30 minút do chladničky, aby stuhla.
Posypeme nasekanými pistáciami, alebo orieškami, nakrájame a môžeme podávať. Prajeme dobrú chuť!
https://youtu.be/s_ziOS6pAHQ
Dobré médiá