Hľadáte zdravšiu a pritom rovnako chutnú náhradu majonézy? Vyskúšajte rýchlu a jednoduchú domácu omáčku, ktorá je ľahká a chutí skvele. Výsledok si môžete dochutiť obľúbeným korením alebo niekoľkými kvapkami citrónovej šťavy.
Potrebujeme:
1 menšiu uhorku – nastrúhanú najemno
100 g nízkotučného tvarohu
2 strúčiky cesnaku – pretlačené
2 lyžice kyslej smotany
1 lyžičku najemno nasekaného kôpru, pažítky alebo petržlenovej vňate
Na dochutenie:
Citrónovú šťavu
Soľ, čierne mleté korenie
1/2 lyžičky medu (alebo cukor)
Postup:
Všetky ingrediencie jednoducho zmiešame, dochutíme soľou, korením, citrónovou šťavou, medom a môžeme podávať. Omáčka sa hodí do šalátov, k mäsku alebo k slaným chuťovkám.
zdroj: liveinternet
Dobré médiá