Nie je suchá, nepraská, chutí fantasticky: Vynikajúca a rýchla roláda len z 3 prísad!

Potrebujeme:

cesto:

• 90 g hl. múky
• 3 vajcia
• 90 g kr. cukru

Postup:

1. Vyšľaháme vajcia s cukrom po dobu aspoň 5 minút – cukor sa musí rozpustiť a hmota získa bielu nadýchanú konzistenciu.

2. Múku preosejeme a vmiešame do hmoty – opatrne vymiešame do homogénnej hmoty. 

3.  Cesto nalejeme na plech vystlaný papierom na pečenie. 

4. Cesto rozložte po celom povrchu.

5. Pečte vo vyhriatej rúre po dobu 13-17 minút pri teplote 190 C. Pripravenosť skontrolujeme špáradlom.

6. Zabaľte cesto do uteráka a zabaľte. Necháme vychladnúť v tomto stave.

Potom opatrne zložte papier.

Na cesto namažte krém a opäť zrolujte. Krém môže byť akýkoľvek.