Vylepšené zemiakové placky, dajú sa podávať aj namiesto pečiva!

Palacinky s čerstvými bylinkami sú skvelým doplnkom rôznych jedál a šalátov.

Môžete použiť namiesto chleba, naplniť rôznymi plnkami.

Vynikajúci recept z youtube.

 

 

...

Potrebujeme:

kefír alebo kyslá smotana, 200 ml;

sóda, 1 lyžička;

vajcia, 2 ks;

štipka soli;

olej, 2 lyžice;

múka, 5 lyžice;

zemiaky, 4 ks;

kôpor, trs.

Postup:

Kyslá smotana alebo kefír sa zmieša so sódou.

 

 

Metličkou rozšľaháme vajcia so soľou.

 

 

 

 

 

Primiešame kefírovú zmes.

Zalejeme olejom.

 

 

Pridáme múku.

Vypracujeme cestíčko, kým nebude hladké.

Zväzok kôpru nakrájame nadrobno.

Premiešajte s cestom.

 

 

Zemiaky nastrúhame na hrubom strúhadle.

Zmiešame podľa chuti so soľou a korením.

 

 

Rozohrejeme olej.

Natrieme tenkú vrstvu strúhaných zemiakov.

Nalejeme tenkú vrstvu cesta s kôprom.

 

 

Pečieme pod pokrievkou na miernom ohni.

Obrátime a pečieme z druhej strany.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

Video návod: