Len 2 zemiaky, 2 mrkvy, trocha mäsa a výborný obed je pripravený: Tento recept si pripnite na chladničku!

Výborný obed ktorého základom sú len tri obyčajné prísady – mleté mäso, zemiaky a mrkva. Vynikajúce a hneď hotové papanie!

Potrebujeme:

300 g mletého kuracieho alebo morčacieho mäsa

2 stredne zemiaky

2 mrkvy

Na dochutenie:

1 strúčik cesnaku

1 čajová lyžička papriky. soľ, korenie podľa chuti

Rozmarín oregano

Na jednoduchú omáčku:

4 paradajky

1/2 pohára vody

Ďalej:

olej

Postup:

Zemiaky aj mrkvu si očistíme, nastrúhame a vyžmýkame šťavu. Pridáme mäso a premiešame. Ochutíme soľou a ľubovolnými koreninami.

Rukami tvarujeme zo zmesi fašírky.

Panvicu potrieme trochou oleja a pečieme na nej fašírky z oboch strán dozlatista.

Na tej ostej panvici si opäť zahrejeme olej, pridáme strúčik cesnaku a nakrájané paradjky. Osolíme, podlejeme vodou a pod pokrievkou necháme rozvariť.

Potom do tejto zmesi pridáme fašírky a premiešame. necháme prehriať pod pokrievkou a môžeme podávať.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

zdroj: youtube