Výborné mäsko so zemiakmi z jednej misy: Obed bez zbytočnej námahy a bez zbytočného špinavého riadu!

Zaneprázdnený človek najviac ocení rýchle a jednoduché recepty bez zbytočného špinavého riadu. A tento z youtube je presne taký! Výborný obed takmer bez námahy.

Potrebujeme:

6 plátkov bravčových rezňov (karé alebo krkovička)

1 cibuľu

pár šampiňónov

1 paradajku

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

5 – 6 stredne veľkých zemiakov

soľ, korenie, červenú papriku podľa chuti

trocha oleja

strúhaný syr (parmezán)

Postup:

Cibuľu, huby, aj paradajku si nakrájame na menšie kúsky. Panvicu si vymastíme olejom, rozohrejeme a dáme na ňu všetky nakrájané suroviny. Premiešame a pod pokrievkou dusíme asi 10 minút.

Mäso si narežeme na 6 plátkov s hrúbkou asi 1 cm a naklepeme tĺčikom na mäso. Osolíme, okoreníme a opaprikujeme. Osolíme si aj zeleninu v panvici, môžeme pridať aj trochu kari.

Zemiaky si nakrájame aj so šupou na kolieska.

Jenskú misu si vymastíme olejom a začneme striedavo ukladať zemiaky a plátky mäsa. Zvyšné zemiaky poukladáme navrch a na ne navrstvíme zeleninu s hubami.

Všetko zasypeme strúhaným syrom, zakryjeme vekom alebo alobalom a dáme piecť do predhriatej rúry pri 180 °C na 50 minút. Nakrájame a môžeme podávať. Prajeme dobrú chuť!

 

Témy:


Pridajte svoj komentár