Rýchle, jednoduché a skvelé jedlo, v hlavných úlohách s voňavou koreňovou zeleninou zelerom. Vyskúšajte vynikajúce lievance so syrom a zelenou cibuľkou.
Potrebujeme:
1 menší koreň zeleru
5 vajec
2 lyžice mlieka
100-150 g strúhaného syra
Nadrobno nasekanú zelenú cibuľku
Soľ, čierne mleté korenie
Postup:
Zeler očistíme a nastrúhame najemno. Vajcia rozšľaháme s mlieko, pažítkou a syrom. Zmes zmiešame so zelerom, vypracujeme jednotné cesto, ochutíme soľou, korením a smažíme na panvici v rozpálenom oleji – ideálne na panvici s otvormi.
Prebytočný olej odstránime papierovým obrúskom.
Dobré médiá