Výborná plnená zemiaková placka z panvice: Žiadne strúhanie zemiakov a ani gram múky, chuť dokonalá!

Výborný nápad na obed zo zemiakov, šunky a syra.

Potrebujeme:

750 g ošúpaných a umytých zemiakov
1 cibuľa (voliteľné)
6 vajec
5 plátkov syra
4 plátky šunky
Soľ
Olej

Postup:

Zemiaky nakrájame nadrobno. Rovnako nakrájame cibuľku. Na panvici rozpálime olej a dáme naň zemiakovo-cibuľovú zmes. vajcia ochutíme soľou a korením. Opraženú zemiakovo-cibuľovú zmes vmiešame do vaječnej zmesi.

Na panvicu navrstvíme polovicu zmes, uložíme plátky syra, šunku a zvyšok zmesi. prikryjeme pokrievkou a potom obrátime a necháme zapiecť z druhej strany.