Výborná jablková bábovka s tvarohom: Recept do každej kuchárky!

Neviem ako vy, ale my doma nemáme radi suché bábovky. Práve preto som vyskúšala tento recept podľa mojej susedky. Ide o vynikajúcu bábovku s jabĺčkom a tvarohom. Je vláčna a chutí fantasticky, rozhodne odporúčam každému.

Potrebujeme:

1 tvaroh vo vaničke (250 g)

3 vajcia

220 g cukru

200 g tuku (Zl. Haná, Hera, …)

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

1 vanilkový cukor

250 g polohrubej múky

1 jablko

hrsť sušených hrozienok (pre prípravou ich namočte do vody alebo rumu)

1 prášok do pečiva

strúhaná citrónová kôra

tuk

polohrubá múka na formu

Postup:

V mise vymiešame žĺtky s cukrom, vanilkovým cukrom a tukom do peny.

Pridáme tvaroh, postrúhané jablko na hrubom strúhadle (vopred olúpané), kandizovanú pomarančovú kôru a nastrúhanú citrónovú kôru, premiešame.

Múku zmiešame s práškom do pečiva a vmiešame do cesta.

Nakoniec opatrne vmiešame sneh z troch bielkov a cesto vlejeme do vymastenej a vysypanej bábovkovej formy.

Pečieme v predhriatej rúre pri 170 st. 50-60 minút.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

Foto: pixabay
Foto: pixabay
Témy:


Pridajte svoj komentár