Najjednoduchší recept na koláč, aký sme kedy videli. Potrebujete len 4 prísady a výsledok je vynikajúci. Táto dobrota je ako stvorená k šálke čaju alebo kávičky.
Potrebujeme:
1 kg sušeného ovocia (hrozienka, brusnice, prípadne aj orechy…) – prípadne podľa chuti
500 ml ovocnej šťavy podľa chuti
400 g haldkej múky
1 bal. prášku do pečiva
Postup:
Sušené ovocie (môžeme použiť 300, 500 až 1 kg ovocia, podľa našej chuti) zmiešame so šťavou. Postupne zmiešame múku s práškom do pečiva. Navrstvíme do formy na pečenie vymastenej olejom a vložíme do vyhriatej rúry. Pečieme pri teplote 180 stupňov, kým koláč nie je na povrchu zlatistý.