Všetci moji priatelia pripravujú SNICKERS tortu doma: Neskutočná lahôdka pre každého!

Prudko návyková čokoládová torta (nielen) pre všetkých milovníkov snickers.

U nás sa torta zjedla do polhodiny po príprave, ani kúsok neostal.

 

 

Vynikajúci recept na lahodnú tortu s príchuťou obľúbenej tyčinky z youtube kanála Cookrate – Cakes.

...

Potrebujeme:

3 vajcia

5 g soli

80 g kryštálového cukru

30 ml rastlinného oleja

50 ml mlieka

80 g hladkej múky

20 g kakaa

10 g prášku do pečiva

Na krém:

400 g mascarpone

200 ml smotany na šľahanie

10 g vanilkového cukru

25 g práškového cukru

Na karamel:

200 g kryštálového cukru

150 ml smotany na šľahanie

30 g masla

2 g soli

150 g arašidov

Na polevu:

120 g horkej čokolády

40 ml smotany na šľahanie

20 ml rastlinného oleja

50 g arašidov

Postup:

Do misky pridáme vajcia a cukor.

Ďalej pridáme soľ a mixérom vyšľaháme.

 

 

Počas šľahania prilejeme olej.

Do menšej misky s múkou pridáme kakao, prášok do pečiva a lyžičkou dôkladne premiešame.

 

 

Múku potom preosejeme do vajíčkovej zmesi a metličkou premiešame.

Cesto prelejeme do tortovej formy a dáme piecť do rúry na 20 minút pri teplote 180°C.

 

 

Po upečení rozkrojíme cesto vodorovne na tri časti a jednu časť vložíme do formy.

Do hlbšej misky pridáme mascarpone a smotanu.

 

 

Ďalej pridáme cukor, vanilkový cukor a mixérom vyšľaháme krém.

Krém lyžicou nanesieme na cesto vo forme a rovnomerne rozotrieme.

 

 

Do rajnice na sporáku pridáme cukor a počas občasného miešania varíme, kým neskaramelizuje.

Pridáme smotanu a počas varenia miešame.

 

 

Ďalej pridáme zmäknuté maslo, soľ, zamiešame a chvíľu povaríme.

Karamel nanesieme na krémovú vrstvu a rozotrieme.

 

 

Na karamel nasypeme nasekané arašidy, rozotrieme smotanový krém a prekryjeme cestom.

Pridáme ďalšiu vrstvu krému, karamelu a posypeme arašidmi.

 

 

Nakoniec potrieme krémom, prekryjeme cestom a vložíme na hodinu do chladničky.

Do misky s nalámanou čokoládou pridáme smotanu, olej a na 5 minút zohrejeme v mikrovlnnej rúre.

 

 

Do roztopenej čokolády pridáme arašidy a premiešame.

Polevu nanesieme na tortu, potrieme celú plochu a vložíme na hodinu do chladničky.

 

 

Po stuhnutí polevy môžeme servírovať.

Prajeme Vám dobrú chuť!

Video návod:

 

 

 

Foto: pixabay
Foto: tjn
Foto: tjn
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay