Vynikajúca, super vláčna bábovka z kyslej smotany a pudingového prášku. Je jednoduchá, rýchla a chutí fantasticky. Nemusíte sa báť súchého cesta.
Potrebujeme:
5 vajec
400 g kyslej smotany
180 ml oleja
180 g kr. cukru
300 g hladkej múky
1 bal. prášku do pečiva
1 bal. vanilkového pudingu
100 ml mlieka
1 bal. vanilkového cukru
Postup:
Vajcia vyšľaháme s cukrom a vanilkovým cukrom, pridáme olej, kyslú smotanu a všetko premiešame do peny. Prisypeme múku s pudingovým práškom a práškom do pečiva. Nakoniec pridáme mlieko a zmes si starostlivo zamiešame.
Bábovkovú formu si vymastíme maslom a vysypeme múkou a navrstvíme do nej cesto.
Pečieme cca 40-45 minút v predhriatej rúre pri 180 ° C.
Hotovú bábovku môžeme posypať práškovým cukrom, alebo poliať čokoládovou polevou.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj: youtube
Dobré médiá