Zaručene vláčna bábovka z kyslej smotany a pudingu: To cesto je neskutočne ľahučké a výborné – pečiem z neho aj koláče a muffiny!

Vynikajúca, super vláčna bábovka z kyslej smotany a pudingového prášku. Je jednoduchá, rýchla a chutí fantasticky. Nemusíte sa báť súchého cesta.

Vynikajúca, super vláčna bábovka z kyslej smotany a pudingového prášku. Je jednoduchá, rýchla a chutí fantasticky. Nemusíte sa báť súchého cesta.

Potrebujeme:

5 vajec

400 g kyslej smotany

180 ml oleja

180 g kr. cukru

300 g hladkej múky

...

1 bal. prášku do pečiva

1 bal. vanilkového pudingu

100 ml mlieka

1 bal. vanilkového cukru

Postup:

Vajcia vyšľaháme s cukrom a vanilkovým cukrom, pridáme olej, kyslú smotanu a všetko premiešame do peny. Prisypeme múku s pudingovým práškom a práškom do pečiva. Nakoniec pridáme mlieko a zmes si starostlivo zamiešame.

Bábovkovú formu si vymastíme maslom a vysypeme múkou a navrstvíme do nej cesto.

Pečieme cca 40-45 minút v predhriatej rúre pri 180 ° C.

Hotovú bábovku môžeme posypať práškovým cukrom, alebo poliať čokoládovou polevou.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

zdroj: youtube