Vidličkové rezy: Jeden fantastický orechový zákusok s vôňou kávy – extra rýchla príprava!

Fantasticky chutný koláčik - je jednoduchý a naozaj vynikajúci. Na koniec sa robí na kréme typický vzor vidličkou. Preto ho voláme vidličkový rez.

Fantasticky chutný koláčik – je jednoduchý a naozaj vynikajúci. Na koniec sa robí na kréme typický vzor vidličkou. Preto ho voláme vidličkový rez.

Potrebujeme:

  • Na cesto
  • 6 vajec
  • 6 lyžíc múky
  • 6 lyžíc teplej vody
  • 20 dkg cukru
  • 20 dkg mletých orechov
  • 1 lyžička prášku na pečenie
  • Pre krém:
  • 30 dkg masla alebo margarínu
  • 15 dkg porcukor
  • 1 dl čierna káva (studená)

Postup:

Vajcia sa rozdelia na bielky a žĺtky. Žĺtky s cukrom a teplou vodou šľaháme do svetlej peny. Múku zmiešame s orechmi a práškom do pečiva. Bielky vyšľaháme na tuhý sneh a ručne, po častiach vmiešame do žĺtkovej zmesi. Nakoniec vmiešame do zmesi aj suché prísady.

Cesto navrstvíme na pech vystlaný papierom na pečenie s rozmermi 18 x 25 cm a varíme v predhriatej rúre približne 50 minút. Na krém vyšľaháme maslo s práškovým cukrom do peny a potom primiešame kávu. Krém navrstvíme na studené cesto. 

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

zdroj: egyszerugyorsreceptek

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.