Video: Pripravte si vynikajúcu večeru z jedného plechu

21

Prekvapte svoju rodinu zdravým jedlom s rýchlou prípravou a vynikajúcou chuťou. Navyše, vďaka prehľadnému video postupu sa skutočne nemôžete pomýliť.

Potrebujeme:

1 kg zemiakov

2 filety lososa

Soľ

Korenie

Olivový olej

Cesnakový prášok

Sušený tymián

Citrónovú šťavu

Marináda na lososa:

2 lyžice citrónovej šťavy

2 lyžice medu

2 lyžičky sušeného zázvoru

2 strúčiky pretlačeného cesnaku

1 lyžica čerstvého tymiánu

Postup:

Zemiaky umyjeme a nakrájame na polovice (ak máme väčšie zemiaky, nakrájame ich na štvrtinky). Plech na pečenie vystelieme alobalom, postriekame sprejom na pečenie (prípadne potrieme olejom), uložíme naň zemiaky a pokvapkáme olivovým olejom, trochou citrónovej šťavy, posypeme tymánom a cesnakovým práškom. Dochutíme tiež soľou a korením. Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme pri teplote 200 stupňov 25 minút.

Medzitým si pripravíme marinádu na lososa a to tak, že v miske zmiešame všetky ingrediencie.

Zemiaky vyberieme z rúry a na plechu vytvoríme miesto na lososa a špargľu. Lososa preložíme na plech, osolíme a okoreníme. Potom ho potrieme marinádou, obrátime a opäť osolíme, okoreníme a natrieme marinádou. Nakoniec na každý kúsok uložíme 3 plátky citrónu.

Na plech rozložíme špargľu pokvapkáme olivovým olejom, citrónom, osolíme, okoreníme a vložíme do rúry, kde pri teplote 200 stupňov pečieme ešte 8-10 minút.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

Témy:


Pridajte svoj komentár