Ak máte chuť na skvelý dezert bez pečenia, vyskúšajte túto tortu plnú čokolády. Jej príprava je skutočne jednoduchá a potrebujete na ňu len 5 celkom bežných surovín.
Potrebujeme:
112 g rozdrvených grahamových sušienok
110 g roztopeného masla
Náplň:
190 g horkej čokolády
160 ml smotany na šľahanie
35 g zmäknutého masla
1 lyžicu kryštálového cukru
Postup:
Drvené sušienky zmiešame s rozpusteným maslom a vypracujeme jednotné tuhé cesto.
Okrúhlu formu na pečenie vystelieme papierom a navrstvíme sušienkové cesto tak, aby pokrývalo dno a siahalo aj na okraje formy.
Cesto dobre zaltačíme prstami aby bol základ torty pevný.
Čokoládu nalámeme na malé kúsky a preložíme do samotatnej nádoby – použijeme nádobu odlonú teplu.
Smotanu na šľahanie prelejeme do hrnca a zmiešame s maslom a cukrom. Preložíme na plameň a zahrievame za stáleho miešania. Keď smotana začne vrieť, zmes z plameňa odstavíme a vlejeme do nádoby s čokoládou. Prikryjeme a počkáme 5 minút. Potom čokoládovú hmotu miešame, kým nevznikne hladká jednotná hmota.
Zmes navrstvíme na cesto, necháme vychladnúť a vložíme do chladničky.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj: youtube
Dobré médiá