Morokyuu je v Japonsku bežné predjedlo pozostávajúce z dvoch surovín – čerstvej uhorky a červenej pasty miso.
Toto video ukazuje obdivuhodné zručnosti japonského šéfkuchára, ktorý predvádza svoje umenie pri príprave uhorky. Pozrite si jeho úchvatnú práca, pri ktorej presnými a precíznymi pohybmi ostrého noža mení obyčajnú zeleninu na skutočné umelecké dielo.