Vianočné pudingové pečivo: Z JEDNÉHO cesta pečiem najlepšie rožteky, lepené aj plnené koláčiky!

Vynikajúce vianočné pečivo, z ktorého môžete vytvoriť hotové umelecké dielo na vašom vianočnom stole.

Moja suseda napríklad vyrába nádherné rožteky, ktoré sú jeden ako druhý a obdivuje ich skutočne každý.

Ak sa vám ale nepodarí mať takýto dokonalý tvar, vôbec to nevadí.

Tieto rožteky sú naozaj vynikajúce, krehučké a voňajú krásne po vanilke.

Za mňa sa s cestom plracuje ešte lepšie, ako s lineckým.

Z cesta môžete okrem rožtekov robiť aj klasické lepené koláčiky, alebo odoberať z cesta menšie guľôčky, urobiť do stredu otvor pomocou rúčky varešky a nakoniec po upečení naplniť džemom.

Potrebujeme:

220 g hladká múka

120 g maslo izbovej teploty

100 g kryštálový cukor

1 bal. vanilkový puding

2 ks žĺtok

2 lyžice mlieko

Na ozdobenie:

nasekané orechy

džem

čokoládová poleva

karamel

Postup:

Múku preosejeme do misky.

Pridáme kryštálový cukor, vanilkový puding a maslo izbovej teploty.

Nakoniec pridáme aj žĺtky.

Vypracujeme hladké cesto.

Ak je cesto príliš husté, pridáme pár lyžíc mlieka.

Z cesta odoberáme menšie kúsky, ktoré vytvarujeme do rohlíčka a ukladáme na plech.

Okrem rožtekov môžete tvarovať aj iné pečivo, napríklad vyfromovať malé guličky a urobiť do stredu jamu, ktorú po upečení naplníme džemom.

Pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote

Teplota pečenia je 180 stupňov, doba pečenia je asi 12 minút, ale každý nech sa riadi podľa svojej rúry.

https://i.ytimg.com/vi/TC6bq1iP30o/maxresdefault.jpg

https://i.ytimg.com/vi/TC6bq1iP30o/maxresdefault.jpg

Upečené rožteky namočíme do čokoládovej polevy.

Ak chcete vytvoriť krásny výsedok, postupujte takto:

Polovicu rožteka namočíme do čokolády.

Druhú polovicu potrieme karamelovým salkom, alebo rozriedeným džemom a hneď popsypeme nasekanými oriešakmi, alebo kokosom.

Ak robíte lepené pečivo, po upečení lepíme džemom, nutellou alebo lekvárom.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)