Pripravte si doma lahodný novoročný dezert s kokosom a pomarančovou plnkou, ktorý máte pripravený za pár minút.
Tento jednoduchý a rýchly recept zvládne každý, nepotrebujete naň žiadne kulinárske schopnosti.
Nenáročný recept na úžasný kokosový dezert z youtube kanála Zdravo a chutne.
Potrebujeme:
200 g kokosových vločiek
1 l mlieka
200 g kryštálového cukru
220 g múky
1 g vanilkového cukru
50 g masla
Na plnku:
600 ml pomarančovej šťavy
pomarančovú kôru
30 g kukuričného škrobu
50 g múky
70 g kryštálového cukru
8 vlašských orechov na ozdobu
Postup:
Na plech vystlaný papierom na pečenie nasypeme kokosové vločky a zarovnáme.
Do hrnca na sporáku nalejeme mlieko.
Pridáme cukor, múku a vymiešame riedky krém.
Ďalej pridáme vanilkový cukor, zmäknuté maslo, miešame a varíme do zhustnutia.
Cesto nalejeme na plech s kokosom, zarovnáme a dáme zachladiť.
Nastrúhame pomarančovú kôru a z pomarančov vytlačíme šťavu.
Šťavu precedíme cez sitko do pohára.
Nalejme ju do rajnice na sporáku, pridáme škrob a metličkou zamiešame.
Nasypeme múku a zamiešame.
Potom pridáme cukor, nastrúhanú kôru a miešame, kým zmes nezhustne.
Krém nanesieme na cesto na plechu a vložíme na dve hodiny do chladničky.
Po vytiahnutí z chladničky cesto nakrájame na osem časti a zrolujeme.
Dezert dozdobíme vlašským orechom.
Môžeme servírovať.
Prajeme vám dobrú chuť!
Video návod:
Dobré médiá