Veľmi šťavnatý šľahačkový koláčik: Stačí len upiecť a preliať, chuť je bezkonkurenčná!

Fantasticky šťavnatý a chutný koláčik. Voláme ho aj strapatý koláč.

Potrebujeme:

2 hrnčeky múky polohrubej

1/2 hrnčeka oleja

1 balenie vanilkového cukru

1 kypriaci prášok

3 vajcia

1 hrnček cukru krupica

1 hrnček mlieka

Dalej

15 dkg práškového cukru

20 dkg kokosu

2 smotany na šľahanie

Postup:

Vajcia, krupicový cukor, olej, mlieko, múku, vanilkový cukor a prášok do pečiva zmiešame, nalejeme na plech. Potom napsypeme na cesto kokos zmiešaný s cukrom . Pečieme asi 30 minút. Na horúci koláč nalejeme 2 šľahačky. To je všetko, necháme vychladnúť a podávame.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

foto: reprofoto rutxt