Veľmi šťavnatý kokosový koláč z hrnčeka: Kto na oslave ochutnal vyhlásil, že lepšiu piškótu ešte nejedol!

Fantastická piškóta z hrnčeka – kokosová, lahodná a veľmi šťavnatá. Môj manžel si tento dezert zamiloval na prvé sústo.

Potrebujeme:

2 vajcia

2 vanilkové cukry

1 hrnček práškového cukru + 1/2 hrnčeka práškového cukru

2 hrnčeky hladkej múky

1 hrnček vlažného mlieka

1 hrnček kokosu

1 prášok do pečiva

1 šľahačka

Postup:

Vajcia, 1 vanilkový cukor a 1 hrnček práškového cukru vyšľaháme. Pridáme 2 hrnčeky hladkej múky, prášok do pečiva, 1 hrnček vlažného mlieka. Zmiešame a nalejeme do formy (môžete použiť aj tortovú formu, alebo malú formu na pečenie).

Jeden vanilkový cukor, 1/2 hrnčeka práškového cukru a kokos zmiešame, nasypeme na cesto a spoločne pečieme na 180 ° C. Po upečení zalejeme šľahačkou.

Prajeme vám dobú chuť! :-)