Veľkonočné pohostenie: Plnené vajíčka – kuriatka

Originálne pohostenie na slávnostný veľkonočný stôl. Pripravte pre vašich hostí milé a veľmi chutné vajíčkové jednohubky.

Originálne pohostenie na slávnostný veľkonočný stôl. Pripravte pre vašich hostí milé a veľmi chutné vajíčkové jednohubky.

Potrebujeme:

12 vajec

1/3 šálky majonézy

Zväzok jarnej cibuľky nadrobno nakrájanej

2 lyžice horčice

Soľ

...

Čierne mleté korenie

Na oči a zobáčiky:

Celé čierne korenie

Mrkvu

Postup:

Vajcia vložíme do vody, preložíme na plameň a zohrievame. Keď sa voda začne variť, zložíme z plameňa a necháme prikryté pokrievkou stáť 15 minút.

Vajcia vyberieme z vody, ochladíme pod studenou vodou a olúpeme. Potom odkrojíme vrchnú časť vajjec a lyžičkou vyberieme žĺtok. Spodnú časť vajíčok zarovnáme tak, aby pevne stáli.

Žĺtky rozmačkáme vidličou a zmiešame s horčicou, majonézou, soľou a krením. Zmes navrstvíme do cukrárenského vrecka a naplníme dovnútra vajec. Prikryjeme vrchnou časťou  a pomocou mrkve a korenia vytvoríme oči a zobáčiky.

Podľa chuti môžeme vytvárať akékoľvek náplne podľa fantázie – s chrenom, jogurtom a rôznymi koreninami.

deviled egg chick

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

zdroj: tiphero