Jemná a jednoduchá veľkonočná plnka z vrecka: Taká výborná, že doma pýtajú aj bez mäsa, top recept nielen na sviatky!

6083

Výborná plnka z tlačenkového vrecka, perfektná príloha na Veľkú noc. U nás doma sa jedáva aj sama, len nakrájam a už je polovica fuč. :-)

Potrebujeme:

5-6 starších rožkov

1 menšia cibuľa

2 vajcia

petržlen, pažitka, bazalka, zelené vňate (môžete dať aj mladú žihľavu)

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

70 g maslo

Oregano, soľ, mleté čierne korenie, majoránka, domáca vegeta

2 strúčiky cesnaku

Mlieko (na pokvapkanie rožkov)

Štipku muškátový oriešok

Voliteľné: šunka, údené mäso…

Postup:

Cibuľku nakrájame nadrobno a rovnako si nadrobno nakrájame aj vňate a bylinky.

Na panvici si na masle opražíme cibuľku dozlatista.

Rožky pokrájame na drobné kocky a zvlhčíme mliekom.

Posypeme oreganom, majoránu, muškátovým orieškom, vegetou a soľou.

Pridáme 2 pretlačené strúčiky cesnaku.

Ak chcete, môžete pridať aj nakrájanú šunku, údené, alebo iné mäsko, my robíme obe verzie ale na Veľký piatok zvykneme pripravovať bezmäsitú verziu.

Do zmesi pridáme 2 vajíčka, vňate, opraženú, vychladnutú cibuľku.

Všetko dobre premiešame, naplníme do sáčkov od tlačenky, dobre natlačíme, aby v zmesi neboli vzduchové bublinky.

Zaviažeme.

Potom sáčky obalíme do alobalu a vložím do pekáča s vodou.

Necháme na sporáku variť najprv z jednej a potom z druhej strany cca 15 minút.

Neprikrývame, aby nám plnka nepraskla. Po uvarení necháme vychladnúť.

Je to výborná príloha, aj pochúťka na studenú misu.

Vďaka tvaru veľmi pekne vyzerá.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

Foto: tjn
Foto: tjn
Foto: tjn
Témy:


Pridajte svoj komentár