Rýchle a krehučké vanilkové kolieska s marmeládou: Na tieto koláčiky nedám dopustiť, aj 3 plechy vám budú málo!

394

Krásny a veľmi chutný nápad na vianočné pečivo, ktoré si zamilujete. Tieto kolieska z youtube sú veľmi chutné a pritom jednoduché na prípravu. každému vrelo odporúčam.

Potrebujeme (20 kusov):

120 g hladkej múky

70 g masla

50 g cukru

50 g marmelády (ríbezľový, malinová, jahodová)

1 žĺtok

1 PL citrónovej a pomarančovej kôry

Trochu vanilkovej arómy

Postup:

V mise spolu zmiešame múku, citrusovú kôru a cukor. Pridáme žĺtok, zmäknuté maslo, arómu a vypracujeme jemné cesto.

Hotové cesto zabalíme do potravinárskej fólie a necháme ho odležať v chlade. Ja nechávam cez noc, ale ak ponáhľate, dajte ho von do chladu, alebo na chvíľu do mrazničky, aby sa s ním dalo pracovať.

Z odležaného cesta tvarujeme malé guľôčky, ktoré rozmiestňujeme na papierom na pečenie vystlaný plech.

Do každej guľôčky urobíme koncom varešky jamku, ktorý naplníme lekvárom.

Pečieme v rúre rozohriatej na 160 ° C asi 10 až 15 minút do ružova.

Zdobenie:

Jednu stranu koláčikov som potrela riedkym marhuľovým džemom a obalila v nasekaných arašidoch.

Druhú polovicu v čokoláde rozpustenej s trochou tuku Cera.

Potom už stačí len nechať stuhnúť a pochutnať si.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

Témy:


Pridajte svoj komentár