Tento lahodný a veľmi rýchly dezert neobsahuje múku a netreba ho ani piecť.
Navyše, poháre s nízkym obsahom cukru sú hotové už za 15 minút.
Ak hľadáte ľahší dezert, vyskúšajte tento výborný recept.
Recept sme našli na kanáli Dessert Rezepte.
Potrebujeme:
500 ml mlieka (2 šálky)
Citrónová kôra
1 ČL vanilkového prášku
3 žĺtky
60 g kr cukru
1 polievková lyžica kukuričného škrobu
30 ml mlieka (1/8 šálky)
2 sušienky
Voliteľné na ozdobu:
Šľahačka
Piškóty
Čerstvé ovocie
Postup:
Najskôr si umyjeme citrón.
Kôpru pomocou škrabky ošúpeme.
Do hrnca si nalejeme mlieko a pridáme doň citrónovú kôru.
Pridáme aj vanilku a rozmiešame.
Preložíme na plameň a varíme 5 minút.
Odložíme bokom a necháme vychladnúť.
Zatiaľ si do samostatnej misky nasypeme cukor.
Pridáme žĺtky.
Dobre rozmiešame.
Samostatne si rozmiešame aj kukuričný škrob s mliekom.
Miešame tak, aby sme v zmesi nemali hrudky.
Mlieko s kukuričným škrobom vmiešame do žĺtkovej zmesi.
Rozmiešame.
Pridáme aj precedené mlieko s citrónovou kôrou.
Dobre premiešame.
Prelejeme do hrnca a opäť preložíme na plameň.
Varíme do zhustnutia.
Na dno pohára dáme 1 sušienku a nalejeme krém.
Posypeme škoricou alebo grankom a po vychaldnutí podávame.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Video návod:
Dobré médiá