Úžasné rýchle valčeky z kyslej smotany BEZ vajec: Len naplniť džemom, zrolovať a máte dokonalú maškrtu ku kávičke!

Vynikajúce rýchle koláčiky z kyslej smotany, plnené džemom.

Vynikajúce rýchle koláčiky z kyslej smotany, plnené džemom.

Potrebujeme:

125 g masla

100 g džemu (čo najhustejšieho)

250 g hladkej múky

125 g kyslej smotany

1 lyžica kr. cukru

...

10 g vanilkového cukru

Práškový cukor na posypanie

Pomarančovú kôru podľa chuti

Postup:

Jemne zmäknuté maslo zmiešame s cukrom, vanilkovým cukrom, pomarančovou kôrou a kyslou smotanou. Pridajte preosiatu múku. Cesto premiešajte, rozdelte na dve časti a každú z nich zabaľte do fólie. Vložte do chladničky na pol hodiny.

Časť cesta rozvaľkajte do obdĺžnika. Narežte na prúžky široké asi 6 – 8 centimetrov. Vložte náplň, zrolujte a nakrájajte na malé kocky. Opakujte s druhou časťou cesta.

Položte na plech vystlaný papierom na pečenie a pečte 20 minút v rúre predhriatej na 180 stupňov. Nakoniec môžete posypať práškovým cukrom.