Na všetky sviatky aj rodinné oslavy robím túto nátierku.
Je úplne jednoduchá na prípravu a chutí fantasticky.
Recept sme nechali na stránke Kubíčkovy recepty.
Potrebujeme:
4 vajcia
20 g maslo
30 g syr eidam
4 lyžičky majonéza
1/2 lyžičky horčice
1/2 cibule
1 nakladaná uhorka
Pažítka
Korenie čierne mleté
Soľ
Postup:
Najskôr si uvaríme vajcia natvrdo.
Potom necháme vychladnúť a ošúpeme.
Oddelíme si bielky a žĺtky.
Žĺtky roztlačíme vidličkou.
Pridáme nastrúhaný syr.
Cibuľu nakrájame nadrobno, pridáme do misky k žĺtkam.
Vmiešame aj horčicu, majonézu, zmäknuté maslo.
Všetko dobre vymiešame.
Nakoniec do zmesi nastrúhame bielky.
Premiešame.
Dochutime soľou a korením.
Ozdobíme pažítkou.
Podávame s pečivom.
Vajíčková nátierka s tvarohom
Potrebujeme:
350 – 500 g tvarohu
50 g masla
2 malé trojuholníky syra
4 vajcia na tvrdo
1 menšia cibuľa
1 čili paprička zaváraná
pažítka – za hrsť na dochutenie
biele mleté korenie
soľ
Postup:
Najlepšie je vybrať všetky prísady na prírpavu nátierky 2 hodiny vopred.
Najskôr si pripravíme vajcia.
Uvaríme ich na tvrdo, necháme vychladnúť a ošúpeme.
Nakrájame nadrobno.
Cibuľu nakrájam na drobno a všetko ostatné dobre premiešam naraz v miske.
Hotovo, môžeme ochutnávať.
Video návod:
Dobré médiá