Zmiešajte strúhaný syr s vajíčkami, zeleninou a opečte na panvici: Super mňamka na večeru!

523 0

Vynikajúca večera podľa receptu z youtube, ktorú pripravíte raz dva z doma dostupných surovín!

Potrebujeme:

150 g tvrdého syra

3 vajcia

1 červenú cibuľu

1 paradajku

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

1 krajec bieleho toastového chleba

1/2 šálky mlieka

soľ podľa chuti

rastlinný olej

Postup:

Na panvicu si dáme olej, z toastového chleba si vykrojíme striedku.

Tú vložíme do misky a zalejeme mliekom.

Kôrku dáme na rozhorúčenú panvicu s olejom.

 

Tvrdý syr si nastrúhame na jemnom strúhadle.

Pridáme 2 žĺtky a jedno celé vajce, potom všetko spolu dobre premiešame.

Zmäknutú striedku v mlieku si roztlačíme vidličkou a zapracujeme syrovo vajíčkovú hmotu. 

Teraz si dáme do misky zvyšné bielky, osolíme.

Vyšľaháme na tuhý sneh, ktorý takisto pridáme do syrovej hmoty. 

Opečenú kôrku na panvici otočíme a do stredu po vyrezanej striedke navrstvíme pripravenú hmotu. 

Opekáme z oboch strán pod pokrievkou a medzitým si pripravíme cibuľu s paradajkou. 

Cibuľu si nakrájame na krúžky, opečieme na samostatnej panvici s trochou oleja a štipkou cukru.

Potom pridáme aj kolieska paradajok. 

Obsah panvice zalejeme zvyškom syrovo-vajíčkovej hmoty a opekáme pod pokrievkou. 

Nakrájame a podávame so zapečeným toastom. 

Prajeme dobrú chuť!

 

 

Témy:


Pridajte svoj komentár