Pripravte si doma jednoduchý a rýchly cheesecake, ktorý sa skladá len z pár ingrediencií.
Je nadýchaný a voňavý a dá sa jesť takmer donekonečna.
Jednoduchý recept na lahodný cheesecake z youtube kanála Herrliche Desserts.
Potrebujeme:
Na základ:
200 g vaflí
Na krém:
400 g tvarohového smotanového syra
200 g kondenzovaného mlieka
250 ml smotany na šľahanie
15 g želatíny
60 ml vody
2 PL citrónovej šťavy
Postup:
V mixéri pomelieme oblátky na prášok.
Prášok presypeme do tortovej formy po stranách vystlanej fóliou.
Pohárom postláčame.
Do misky pridáme smotanový syr.
Nalejeme kondenzované mlieko sladené.
Metličkou vymiešame krém.
Do samostatnej misky nalejeme smotanu.
Mixérom vyšľaháme krém.
Šľahačku zmiešame s krémom.
Do menšej misky nasypeme želatínu.
Zalejeme vodou.
Lyžičkou zamiešame.
Pridáme citrónovú šťavu.
Premiešame.
Necháme napučať.
Potom želatínu roztopíme v mikrovlnke.
Trochu krému zmiešame v miske so želatínou.
Želatínu nalejeme do krému a metličkou dobre premiešame.
Krém nanesieme na sušienkový základ.
Rozotrieme a zarovnáme.
Koláč vložíme na 4 hodiny do chladničky.
Po vybratí z chladničky odstránime formu a fóliu.
Ozdobíme čučoriedkami a mätou.
Môžeme servírovať.
Prajeme vám dobrú chuť!
Video návod:
Dobré médiá