V špajzy sme mali ešte od minulého roku skoro 1 kg domácich sušienok (4 veľké balenia) ktorým mala čoskoro skončiť záruka. Myslela som si, že urobím len obyčajný nepečený koláč na plechu, ale kedže sme na druhý deň oslavovali, vymysleli sme túto dobrotu – a mala naozaj veľký úspech. :-)
Rozmery formy sú 24-26 cm
Potrebujeme:
Základňa:
- 20 dkg maslových sušienok,
- 1-2 lyžice cukru,
- 5 dkg masla alebo margarínu,
- asi 1-1,5 dl kávy.
Do stredu:
- cca. 30 – 40 dkg maslových sušienok,
- 1 l mlieka,
- 3 ks čokoládového pudingu,
- cukor podľa chuti,
- 20 dkg masla alebo margarínu.
Top:
- 2 dl smotany na šľahanie.
Postup:
Puding si uvaríme najskôr, keď vychladne, všľaháme doň maslo.
V teplej káve rozmiešame cukor, margarín a mleté sušienky. Túto hmotu navrstvíme do tortovej formy.
Teraz ideme na základ vrstviť sušienky. Krátko namočíme keksy v mlieku a vrstvíme dookola, puding slúži ako lepiaci materiál medzi jednotlivé rady sušienok. Zvyšný krém – ak vám ostane, použijeme na vrch torty. Nakoniec už len ušľahať smotanu na tuhú šľahačku a natrieť na vrch a po stranách torty. Šup do chladničky na jednu noc a zajtra máte úžasnú tortu, alebo pochúťku ku kávičke.
zdroj: ketkes
Dobré médiá