V lete pre návštevy nevypekám, toto ide na dračku: Vezmite len 2 kyslé smotany, ovocie, zamiešajte a dajte do formy – chuť miliónová!

V lete, keď čakáme návštevu nepečiem koláče ani zložité zákusky. Robím túto fantastickú tortičku bez múky, ktorá má naozaj fantastickú chuť. Skúste a nebudete ľutovať.

V lete, keď čakáme návštevu nepečiem koláče ani zložité zákusky. Robím túto fantastickú tortičku bez múky (aj bez piškót či keksíkov), ktorá má naozaj fantastickú chuť. Skúste a nebudete ľutovať.

Potrebujeme:

  • 500 g kyslej smotany (15% tuku)
  • 400 g ovocia a bobúľ
  • 1 polievková lyžica cukor alebo med
  • 3 polievkové lyžice želatína v prášku
  • 1 štipka vanilky
  • 250 ml vody

Postup:

Želatínu pripravíme podľa návodu na obale – necháme napučať a potom miešaním rozpustíme na plameni – ale nevaríme.

Zložíme z ohňa a necháme vychladnúť na izbovú teplotu.

Kyslú smotanu zmiešame s cukrom a vanilkou. Miešame, kým sa kryštály cukru úplne nerozpustia.

želé tortu s ovocím a jogurt

Očistíme a umyjeme ovocie a bobule. Z broskýň a marhúľ odstráňte kôstky. Ovocie nakrájame na malé kúsky.

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

želé tortu s jahodami bez pečenia

Ochladený želatínový roztok nalejte do kyslej smotany, zamiešajte. Hmota sa môže zdať trochu vodnatá, ale nebojte sa, všetko dokonale stvrdne.

želé tortu s jahodami bez pečenia

Nechajte malú časť ovocia na zdobenie na zdobenie torty na vrch. Pridajte zvyšné ovocie do kyslého želé a dôkladne premiešajte tak, aby bolo rovnomerne rozložené v celom objeme.

ovocné želé tortu

Želé s ovocím nalejte do pripravenej formy alebo hlbokej misy. Dajte zvyšné ovocie alebo bobule na vrch na dekoráciu.želé tortu s ovocím

Koláč nechajte vychladiť v chladničke asi 3-4 hodiny.

Po vychladení koláča ho oddeľte nožom z formy a uvolnite boky. Ak máte problém oddeliť tortu od formy, ponorte formu do horúcej vody na 10-15 sekúnd.

Ovocný krémový koláč je chutný a ľahký. Sladkosť kyslého želé v ňom ide krásne dohromady s kyslosťou ovocia.

želé tortu s kyslou smotanou a ovocné sušienky

Prajeme vám dobrú chuť! :-)