Perfektná vec, keď nestíhate vypekať iné sladkosti. Ja som urobila toto pohostenie v zhone pre návštevu a dokonca som tam nedala ani klasický cukor, ale zdravý brezový cukor xilitol. Určite skúste, je to výborné.
Potrebujeme:
25 dk tvarohu,
5 dkg xylitolové sladidlo (môžeme zvoliť aj obyčajný cukor)
6 dkg strúhaného kokosu,
Strúhaná citrónová kôra z 1 citrónu,
1 lyžica kyslej smotany
Postup:
Všetko len zmiešame a tvarujeme guličky, ktoré zľahka roztlačíme a kladieme na misu vyloženú papierom na pečenie. Necháme v chladničke vychladiť. Potom namáčame v čoko poleve.
Čoko-poleva:
10 dkg horkej čokolády,
1 dkg xylitolové sladidlo (môžeme zvoliť obyčajný cukor),
1 dkg margarínu,
1 dl vody,
1 lyžička rumu.
Všetko rozpustíme vo vodnom kúpeli, necháme vychaldnúť a guličky v tejto zmesi jednoducho obalíme -namočíme.
Je to veľmi lahodné, určite urobím aj nabudúce a oveľa viac!
zdroj: ketkes
Dobré médiá