Úžasný tvarohový koláč na hrnčeky!

Fantastický receptík, o ktorý sa podelila na internete pani Naďa L.  Voláme ho aj torta aj na plechu, pretože naozaj chutí fantasticky a po odležaní je ešte lepší!

Potrebujeme:

2 vajcia

3/4 hrnček kr. cukor

1/2 hrnčeka oleja

2 hrnčeky hladká múka

1 hrnček mlieka

...

1 vanilkový cukor

1 ks prášok do pečiva

3 lyžice kakaa

Trochu granka (asi 2 lyžice)

krém:

700 ml mlieka

2 vanilkové pudingy alebo aj smotanové

cukor podľa chuti

2 tvarohy

rum podľa chuti

1/2 masla

Poleva (voliteľné):

2 kyslé smotany

1 čokoláda na varenie

Postup:

Všetky suroviny na cesto okrem kávy a kakaa zmiešame dohromady a vymiešame jednotné cesto.

Polovicu cesta vylejeme na plech vložený papierom na pečenie – alebo vymastený a vysypaný múkou. Do druhej polovice cesta vmiešame kakao, kávu nalejeme na svetlé cesto.

Upečieme pri 180-200 ° C asi 20 minút (treba sledovať, každá rúra pečie inak).

Z mlieka a pudingových práškov uvaríme hustý puding, ktorý nakoniec vyšľaháme s maslom a tvarohmi. Tento krém nanesieme na cesto a uhladíme. Nakoniec môžete ešte spraviť polevu. Čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpele,pridáme chladnú smotanu, dobre zamiešame. Nanesieme na vrch koláčika a môžeme ešte spraviť vzory vidličkou. Podávame vychladené a so šálkou dobrej kávy.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)