Úžasný recept na najjednoduchšie pikantné mini placky: Chutný a chrumkavý pokrm, aký ste ešte nejedli!

Myslíte si, že niet nad zemiakové placky?

Prinášame vám jeden fantastický recept z cibule, ktorý si okamžite získal celú našu rodinu.

Je to lacné, rýchle a vynikajúce!

 

 

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

Vynikajúci recept z youtube na chrumkavé a jednoduché mini placky, ktoré si určite zamiluje každý.

Potrebujeme:

 

2 cibule

1 zelené čili (voliteľná položka)

1 čajovú lyžička zázvoru

koriander

1 čajovú lyžičku mletého červeného čili

1 čajovú lyžičku semienok rasce

soľ podľa chuti

1 čajovú lyžičku oleja

1/2 šálky ryžovej múky alebo obyčajnej hladkej múky

vodu

(pikantné položky môžete v prípade potreby kľudne nahradiť inými koreninami)

Na vyprážanie:

Olej

Postup:

 

 

Do väčšej misky pridáme na plátky nakrájanú cibuľu.

Postupne pridáme natenko nakrájané zelené čili, zázvor, najemno nakrájaný koriander a mleté červené čili.

 

 

Následne pridáme rascu, soľ, olej.

Zmes premiešame rukami.

Potom do zmesi po častiach pridávame múku.

Vmiešame jednotnú zmes.

 

 

Postupne pridávame vodu a miesime, kým zmes nezačne byť tvarovateľná.

Z cesta si vytvoríme malé okrúhle placky.

Tie si naukladáme vedľa seba na tácku, príp. veľký tanier.

Placky vysmažíme dozlatista na panvici v horúcom oleji dozlatista z oboch strán.

 

 

Delikátnu chrumkavú pochúťku môžeme servírovať.

 

Dobrú chuť!

Video návod nájdete TU

 

Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pexels
Foto: pixabay