Úžasný koláčik podľa Ivety S., je naozaj vynikajúci a odkedy som ho raz skúsila, robím ho pravideľne už snáď 10 rokov. Tento recept odporúčam každému. Na odmeranie surovín používame téglik od jogurtu.
Potrebujeme:
2 tégliky bieleho jogurtu (150ml)
2 vajcia
1 a 1/2 téglika krupicového cukru
3 tégliky polohrubej múky
1 prášok do pečiva
Ovocie
Posýpka:
160 g hrubej múky
80 g práškového cukru
100 g masla
Postup:
Všetko na cesto zmiešame dohromady. Plech na pečenie vymažeme maslom, vysypeme hrubou múkou a v tenkej vrstve rozotrieme cesto, poukladáme ovocím, posypeme posýpkou a pečieme asi na 160 stupňov dozlatista.
Necháme vychladnúť a podávame.
Zdroj: mimibazar/Iveta S.