Pripravujete sa už na vianočné pečenie?
Máme pre vás perfektnú cukrársku fintu, ako pripraviť krehké pečivo bez vykrajovátka, formičiek a mlynčeka – potrebujete len plastovú fľašu.
Vďaka výbornému nápadu z youtube zvládne vianočné pečenie úplne každý!
Potrebujeme:
120 g masla
75 g oleja (pol pohára)
160 g kryštálového cukru (1 pohár)
2 vajcia
1 balíček prášku do pečiva
1 balíček vanilkového cukru
390 g hladkej múky
160 g mliečnej čokolády
Postup:
Zoberieme si plastovú fľašu.
Na vrchnáku si nakreslíme hviezdičku, ktorú následne vyrežeme orezávačom.
Do misy si dáme zmäknuté maslo.
Pridáme cukor a špachtľou dobre vymiešame.
Následne pridáme vajíčka izbovej teploty a olej.
Opäť dobre premiešame.
Nasypeme kypriaci prášok a vanilkový cukor.
Nakoniec zapracujeme múku.
Vypracujeme plastické nelepivé cesto.
Preložíme ho do plastovej fľaše.
Tú následne uzavrieme vrchnákom s vyrezanou hviezdičkou.
Plech si pokryjeme papierom na pečenie.
Cesto teraz vytláčame na plech tak, aby vznikli rovnomerne dlhé sušienky.
Pečieme v predhriatej rúre pri teplote 180 °C asi 10 – 15 minút.
Upečené koláčiky z jednej strany namáčame v roztopenej čokoláde.
Uložíme na plech pokrytý papierom na pečenie a necháme stáť, kým čokoláda nestuhne.
Potom uložíme koláčiky na misu.
Môžeme podávať napríklad s ostatným vianočným pečivom.
Dobrú chuť!
Video návod:
Dobré médiá